培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機(jī)鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質(zhì)。培養(yǎng)基既是提供細(xì)胞營養(yǎng)和促使細(xì)胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是細(xì)胞生長和繁殖的生存環(huán)境。培養(yǎng)基種類很多，根據(jù)配制原料的來源可分為自然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基；根據(jù)物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基；根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等；根據(jù)使用范圍可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基、真菌培養(yǎng)基等。培養(yǎng)基配成后一般需測試并調(diào)節(jié)pH，還須進(jìn)行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì)。配好后不宜久置，最好現(xiàn)配現(xiàn)用。

培養(yǎng)基的滅菌方法主要有兩種，高壓除菌及0.22um微孔濾膜過濾除菌。與過濾相比，高壓滅菌的工作強(qiáng)度小，成本較低，但易造成營養(yǎng)成分的流失，而且在多次加樣（無菌谷氨酰胺溶液，無菌碳酸氫鈉溶液等）過程中容易造成二次污染。大多數(shù)培養(yǎng)基采用0.1～0.2μm孔徑的微孔濾膜進(jìn)行過濾滅菌，并且已成為培養(yǎng)基除菌的發(fā)展方向，它可低限度地減少培養(yǎng)基的營養(yǎng)損失。

而過濾除菌，常用的負(fù)壓過濾裝置，一般一次只能過濾少量的培養(yǎng)基而且得從抽濾瓶倒出到藍(lán)蓋瓶保存，這過程的操作比較麻煩、效率低，還可能造成二次污染。所以如何選擇培養(yǎng)基過濾除菌的過濾裝置是非常關(guān)鍵的。

大容量培養(yǎng)基過濾裝置，具備了可連續(xù)過濾及快速保存的特點。如上圖：使用無油真空泵，不污染，免保養(yǎng)，采用的抽濾瓶為GL45的藍(lán)蓋瓶，不用過濾后的培養(yǎng)基倒出保存，可避免二次污染，配置的連續(xù)過濾裝置，可根據(jù)GL45藍(lán)蓋瓶容量一次性過濾完培養(yǎng)基，以達(dá)到培養(yǎng)基除菌的效果。大容量培養(yǎng)基過濾裝置R801CT-55配置的抽濾配件均可高溫高壓滅菌。
 
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